山吹 5kg箱(こしみそタイプ)
商品コード:1820
¥3,585 (税込)
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商品説明
大豆をふっくらと煮て、三日間かけて造った糀とお塩を混ぜて仕込み熟成させました。
大豆のコクと旨味が濃厚で伝統的な米こうじの越後みそです。
商品詳細
商 品 名 | 山吹 5kg |
名 称 | 米みそ |
原材料名 | 大豆(国産)、米(国産)、食塩(国内製造)/酒精 |
賞味期限 | 8ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避け、保存してください。お味噌の色と風味を保つために、開封後は冷蔵庫で保存してください。 |
麹 歩 合 | 8割2分 |
形 状 | こし |
アレルギー表示 | 大豆 |
栄養成分表示 (100g当たり) |
エネルギー 180kcal、たんぱく質 11.4g、脂質 4.5g、炭水化物 23.5g、食塩相当量 12.1g(推定値) |